一、物料：
1、低筋淀粉 2杯 (量后过筛)
2、玉米胚芽 1杯
3、桂格快煮燕麦片 1杯
4、红糖水 1杯 (一旦人回避不吃，能够加1/2杯即可，虽然不必，此食谱不必热胀剂，糖有出一些热胀能力)
5、酸牛奶 1杯 (3/4杯～1杯)
6、淡奶油 1/4杯(略微温度软化剂)
7、黄豆酱(有碎黄豆颗粒物的) 1/3杯(1/3杯闻看了下来有黄豆味，但吃看了下来不能，若要吃看了下来有黄豆风味，能否加半杯)
8、蛋1颗 (搅散)
二、制作方法：
烤箱加温165℃
1、干燥度料各自交织均匀分布。淡奶油和黑豆酱需加在干料里搅碎，与小麦面粉料切揉成米粒状。
2、干湿度料融合均匀的
3、拿三只大烤盘，烤盘内抹上薄薄淡奶，将混杂料加进去，抹平 (越薄越脆). 160℃烤25～30min。
4、烤好后将烤盘待凉二两分钟的时间，倒出，水浴加热滚刀块。
贴士：
1、先烤一盘菜用茶匙舀的方案(不容易膨胀系数)，约11片，同样的料放进大烤盘;切大面积的是人吃的，小片的是给小狗吃的。
2、这是属于硬脆型的饼干，如果要烤硬一点，烤的时间须久一点，或用薄一点，或烤好，切片之后再用低温(130℃～140℃)闷几分钟。
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